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Helado con cookies un pecado muy rico

portada

Me gusta la cocina, no soy una super cocinera pero sí muy metódica cuando hago recetas y como siempre digo si sigues los pasos tiene que salir bien a la fuerza. Con estos calores lo que menos apetece es hacer platos calientes, y mucho menos si necesitan horno, ya sólo el calor que desprende la vitro me agobia pero afortunadamente para esta receta no necesitamos nada de eso.

La receta es super sencilla y sólo necesitamos cuatro ingredientes, cuatro, ni uno más. Y la thermomix o unas varillas. De verdad que es muy fácil.

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Ingredientes:

  • 1/2 litro de nata 35% materia grasa
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • esencia de vainilla
  • galletas con pepitas de chocolate

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Si lo vas a hacer con thermomix tendrás que poner la mariposa. Lo primero es mezclar la nata bien fría con la leche condensada que también debe estar fría. Las puede enfriar más rápido metiéndolas en el congelador un ratito.

En thermomix mezclamos unos minutos a 3 y medio. La mezcla tiene que quedar cremosa como un yogur cremoso, y a continuación incorporamos la esencia de vainilla y mezclamos un poco más.

Por último añadimos las galletas en trozos no muy grandes pero tampoco triturados, a mi me gusta encontrarme trocitos de galleta. La mezcla la ponemos en un recipiente apto para congelador y lo metemos en el. Para que no aparezcan cristales en el helado tenemos que mezclarlo cada 40 minutos aproximadamente, yo lo hice 3 veces, y después ya lo dejas en el congelador.

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Si eres muy golosa puedes poner un trocito de galleta cuando lo sirvas. Este es uno de mis helados favoritos y como ves es facilísimo de hacer en casa y está riquísimo.

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¡Feliz día!

    

Acabo de aterrizar en Junio

JUNIO-2015

Aunque estamos a día 10 de junio os aseguro que yo es como si empezara el mes, llevo casi un mes que voy apagando fuegos y no llego a casi nada. Y con todo el lío que he tenido se me había olvidado publicar el calendario de este mes.

Casi se me va a juntar junio con julio… si todavía queréis tener el calendario de junio no tenéis más que hacer click en la imagen e imprimir el archivo.

¡Feliz día!

    

Calendario Mayo 2015

MAYO2014

Mayo es mi mes por muchos motivos y este año sumamos un motivo más. Va a ser un mes con muchos nervios, con muchas cosas por hacer y con muchísima ilusión para todos los míos pero en especial para dos personas, ellos ya saben quien son y el 29 será su día, un día que a partir de ahora compartiremos.

No os olvidéis de pinchar en la foto si queréis descargar el calendario para decorar vuestro escritorio.

¿Cuál es vuestro mes favorito?

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Carmen14 mayo, 2015 - 13:11

Muy buenas, tengo un pequeño problema, yo adquirí tu agenda des 2015, pero solo me imprimí hata el mes de mayo, hemos tenido un problema con el portatil y hemos tenido que cambiarlo, ahora cuando he ido a imprimir el resto del años me ha resultado imposible poder encontrarlo. Te agradecería tu ayuda pues tu agenda me resulta muy útil.
Muchas gracias y besos